Casa dos Suecos

RESTAURANT
GUEST HOUSE

Figueira da Foz - Portugal

MENUS NATAL 2018


In order to present a quality menu, we respect the seasonality of the best fish and products of the earth, by combining classics of traditional and international cuisine with contemporary dishes in our menus.







Ementa

Couvert

- Cesto de pão, azeitonas c/ oregãos
- Patê de Atum
- Fritos Portugueses
- Queijo Curado do Alentejo ou Serra
- Presunto Ibérico
- Salada de tomate e mozzarela com pesto
- Salada de Polvo com molho vinagrete
- Folhado de Alheira
- Bruscheta de Tomate e Mozarella
- Mil folhas de Salmão Fumado
Entradas

- Queijo de Cabra gratinado com mel e nozes
- Mil Folhas de beringela c/tomate, Mozarella e Manjericão
- Camarão " Al Ajillo " em concha de açafrão
- Amêijoas à Bolhão Pato
- Clube das saladas todos os dias
Cogumelos Frescos salteados com pimentos
Camarão Tigre grelhado com arroz de açafrão

Sopas

- Sopa de legumes
- Sopa de peixes e mariscos da nossa costa

Massas & Risottos

- Tagliatelle com camarão e coentros
- Risotto de Camarão com frutos do mar e açafrão

Peixes

- Tranche de Garoupa c/ molho Holandês
- Sugestão de peixe do dia Grelhado
- Posta de Bacalhau corada c/ Crosta de Coentros
- Açorda de Gambas
- Supremos de Garoupa com arroz de Ameijoas
- Filetes de peixe galo com arroz de pimentos
- Mil folhas de Robalo
- Gambas à Brás

Carnes

- Medalhões de novilho com Portobello
- Tornedo de Vitela com molho 5 pimentas
- Bife à Portuguesa
- Coxa de Pato confitada c/ mel, limão e Alecrim
- Lombinho de Porco preto grelhado com Risotto
 

Sobremesas

- Leite creme com frutos vermelhos / Queimado
- Mousse de chocolate
- Bolo de Bolacha "Casa dos Suecos"
- Pão de Ló de Chocolate
- Doce Surpresa "Casa dos Suecos"
- Maçã assada c/ gelado e miolo de nozes
- Cheesecake de frutos vermelhos
- Tiramissu
- Bola de gelado
- Queijo com doce de abobora e canela /outro


Sugestões do dia